بر هیچ‌کس پوشیده نیست که ویتامین سی ابرستاره مراقبت از پوست است. این ماده قدرتمند به خاطر براق‌تر کردن پوست به‌ویژه پوست صورت، یکدست کردن رنگ پوست و کم کردن خطوط و چروک شناخته شده است. اینجا هر آنچه را که باید در مورد خواص ویتامین سی برای پوست و روش افزودن آن به برنامه مراقبت پوست را بدانید، ارائه می‌دهیم.
ویتامین سی چیست؟
آسیاب به نوبت، اول از همه باید بدانیم ویتامین سی دقیقاً چیست؟ ویتامین سی، که به نام اسید آسکوربیک نیز شناخته میشود، آنتی‌اکسیدانی قوی است که برای رشد، بسط و ترمیم تمام بافت‌های بدن، از‌جمله پوست، لازم است. همان‌گونه که مربی ارشد مراقبت از پوست مؤسسه Eminence Organics، ناتالی پِرگار به ما می‌گوید: «ویتامین c ماده‌ای مغذی بسیار مؤثر برای بدن شما و مراقب همه‌فن‌حریف سلامت پوست است. اثبات شده است که از آسیب پرتوهای فرابنفش جلوگیری می‌کند، پیگمانتاسیون را کاهش میدهد، التهاب پوست را کم کرده و تولید کلاژن در پوست را افزایش میدهد.» بدن ما توانایی تولید و ذخیره ویتامین سی را ندارد، بنابراین فقط با خوردن آن (مثل مصرف شربت ویتامین یا آب‌پرتقال تازه گرفته شده) یا اعمال موضعی‌اش بر پوست (گنجاندن ویتامین سی در سرم یا مرطوب‌کننده پوست موردعلاقه‌تان) می‌توانیم از فوایدش بهره ببریم. منابع محبوب ویتامین سی شامل این موارد هست:
• میوه‌های مرکباتی مانند لیمو، پرتقال و گریپ‌فروت
• سبزیجات برگ شامل کلم پیچ، کلم بروکلی و اسفناج
• گوجه‌فرنگی
• توت‌فرنگی
• روغن گل رز
• روغن سنجد تلخ
خواص ویتامین سی برای پوست کدامند
زمانی که بحث پوست وسط می‌آید، ویتامین سی کارنامه درخور توجهی دارد. فواید ویتامین c برای پوست بی‌شمار است. یکی از مهم‌ترین خواص مهم آن کاهش مشکلات پوستی قبل (و حتی بعد) از بروزشان هست. مطابق با گفته‌های ناتالی: «یکی از چیز‌های عالی در مورد ویتامین سی این است که نه‌تنها از صدمه ایجادشده توسط محیط اطرافمان جلوگیری می‌کند بلکه میتواند آن را ترمیم نیز بکند.» در طول روز، ویتامین سی میتواند مراقبت چند برابر در برابر اثرات عوامل محیطی استرس‌زا مانند آلودگی هوا، نور آبی و اشعه ماورا بنفش ارائه دهد؛ در شب نیز فرایند جوان سازی‌اش میتواند ظاهر خسارت واردشده ناشی از قرارگرفتن در معرض رادیکال‌های آزاد را کاهش دهد. در اینجا نگاه دقیق‌تری به فواید ویتامین سی برای مراقبت از پوست می‌اندازیم.
1. مقابله با رادیکال‌های آزاد
دکتر هایدی والدورف، رادیکال‌های آزاد را به صورت «بمب‌های ضد اکسیژنی که منجر به التهاب پوست و سلسله آسیب‌‌های دیگری می‌شوند» تعریف کرده است. این مولکول‌های به‌شدت ناپایدار فاقد الکترون هستند و در تلاش برای پایدار ساختن خودشان الکترون‌‌ها را از دیگر سلول‌های سالم می‌ربایند. این نوع حمله ترکیب سلولی را تغییر داده و آسیب اکسیداتیو را به دنبال دارد که خودش را به صورت خشکی، سوزش و پیری زودرس پوست نشان میدهد.
چگونه می‌توان با رادیکال‌های آزاد مقابله کرد؟ به‌قول‌معروف راه چاره خنثی کردن«بمب» است. آنتی‌اکسیدان‌ها با دادن یک الکترون به رادیکال‌های آزاد قبل از اینکه بتوانند صدمه زیادی به بار بیاورند، آن‌ها را خنثی می‌کنند. ویتامین سی آن‌چنان آنتی‌اکسیدانی است که میتواند رادیکال‌های آزاد را خنثی و حذف کند که درنتیجه باعث به حداقل رسیدن اثر آشکار قرارگرفتن در معرض آلودگی، مواد خاص و دیگر انواع استرس‌های محیطی میشود.
2. حمایت از عملکرد سد دفاع پوستی
یکی از راه‌هایی که ویتامین سی میتواند برای سلامت کلی پوست مفید باشد از طریق حمایت از عملکرد سد دفاع پوستی است. سد لیپید بخش اساسی از لایه خارجی پوست است و غالباً به ملاطی تشبیه میشود که سلول‌های پوستی که مانند آجر هستند را متصل‌به‌هم نگه می‌دارد. این لایه در صورت سالم بودن مانند محافظ امنیتی پوست عمل می‌کند. عناصر مفید را با کمک به مرطوب نگه‌داشتن پوست حفظ می‌کند و عناصر مضر را با جلوگیری از محرک‌های بالقوه (مانند رادیکال‌های آزاد مشکل‌ساز) دور نگه می‌دارد. مطالعات نشان میدهد که ویتامین سی تولید لایه محافظ لیپیدی را بهبود می‌بخشد و به‌تبع آن توانایی پوست برای مراقبت از خودش در برابر از دست دادن آب ترانس اپیدرمال و حفظ سلامت، شادابی و رطوبتش را بالاتر می‌برد.
3. به حداقل رساندن خطوط و چینوچروک چهره
کلاژن و الاستین قربانیان رایج خسارت رادیکال‌های آزاد هستند. این پروتئین‌های ساختاری مسئول تراکم و قابلیت کشانی پوست شاداب هستند. در صورت ضعیف شدن قادر نخواهند بود که حمایت ساختاری لازم را فراهم آورند و در نتیجه، نشانه‌های آشکار پیری (شامل آویزان شدن پوست و خطوط و چینوچروک) شروع به گسترش می‌کنند.
به عنوان یک آنتی‌اکسیدان، ویتامین سی کمک می‌کنند تا از نشانه‌های آشکار پیری ناشی از آسیب رادیکال‌های آزاد جلوگیری کرده یا آن‌ها را به تأخیر بیندازد. در حقیقت پژوهشی در سال ۲۰۰۷ توسط ژورنال آمریکایی تغذیه کشف کرد که زنان میان ۴۰ تا ۷۴ سال که مقادیر بیشتری از ویتامین سی را مصرف کرده بودند، به نظر می‌رسید که خطوط و چینوچروک پوست کمتری داشتند و خشکی کلی پوستشان نیز پایین‌تر بود.
4. روشن کننده پوست
خاصیت آنتی‌اکسیدان ویتامین سی میتواند ظاهر هایپرپیگمنتیشن را به حداقل برساند. زمانی که با استرس رو‌به‌رو می‌شویم، پوست با بکار انداختن سلول‌هایی به نام ملانوسیت برای تولید رنگ‌دانه ملانین از خودش دفاع می‌کند. ویتامین سی مانع فعالیت تیروسیناز، آنزیمی که ملانوسیت‌های پوست را فعال می‌کند، میشود و در نتیجه جلوی تولید ملانین را می‌گیرد و ظاهر نقاط تاریک و هایپرپیگمنتیشن را به حداقل می‌رساند. این امر منجر به داشتن پوستی روشن‌تر و یکدست‌تر میشود.
5. تسریع بازسازی سلول پوستی
ترمیم و بازسازی سلول‌های پوستی فرایندی است که در آن سلول‌های مرده از بالاترین لایه پوست می‌افتند و سلول‌های تازه به سطح راه می‌یابند. یکی از ویژگی‌های پوست سالم توانایی ترمیم و بازسازی است، فرایندی که به‌مرورزمان کند میشود. ویتامین سی، با توجه به ماهیت اسیدی‌اش، در ریزش و کندن سلول‌های مرده و آسیب‌دیده مفید است و درنتیجه سرعت فرایند ترمیم و بازسازی پوست را بالاتر می‌برد. این امر نه تنها بافت پوست را نرم می‌کند، بلکه زبری پوست را کم کرده و ظاهر لکه‌های تیره و هایپرپیگمنتیشن را به حداقل می‌رساند.
[woo_product_slider id=”10044″]
6.خاصیت ویتامین سی برای افزایش تولید کلاژن
علاوه بر عوامل خارجی (مانند عوامل استرس‌زای محیطی)، عوامل درونی یا بیولوژیکی پیری در کاهش کلاژن مؤثر هستند. هم‌زمان با بالا رفتن سنتان، ذخیره کلاژن طبیعی پوستتان به صورت طبیعی کم شده و به پایان می‌رسد که نشانه‌های آشکار پیری را در پی دارد.
ویتامین سی نه تنها فیبروبلاست‌های پوست را برای تولید کلاژن جدید تحریک می‌کند، بلکه کلاژن موجود در پوستتان را هم به ثبات می‌رساند که به پوست کمک می‌کند مدت بیشتری ظاهر سفت، فربه و جوانش را حفظ کند.
7. خواص ویتامین سی برای پوست آسیب‌دیده از آفتاب
قرار گرفتن طولانی در معرض نور خورشید تبعاتی مانند خشکی، لکه‌های سفید (لکه خورشیدی)، نواحی زبر، آکنه روزاسه و غیره را برای پوست به دنبال دارد. اما استفاده موضعی دوزی از ویتامین سی میتواند از پوست شما در برابر صدمه بیش‌ازحد محافظت کند.
پژوهشی کشف کرد که افراد با پوست دچار درماتوهلیوز خفیف تا متوسط، بعد از درمان موضعی با ویتامین سی به مدت ۳ ماه، شاهد بهبود در ظاهر پوستشان شامل، خطوط، زبری و رنگ پوستشان بودند. هرچند به‌هیچ‌عنوان استفاده از ویتامین ث را به عنوان جایگزین کرم ضد آفتاب پیشنهاد نمی‌کنیم، اما اگر دچار آفتاب‌سوختگی هستید میتواند شما را از ناحیه رادولف دور نگاه دارد.
این ماده مغذی هوشمند ترمیم و بازسازی سلول را سریع می‌سازد، بدین معنی که پوست آفتاب‌سوخته سریع‌تر بازسازی و ترمیم میشود.
8. یکنواختی رنگ و به حداقل رساندن قرمزی پوست
پوست لکه لکه و ناهموار میتواند نتیجه عوامل مختلفی مثل قرار گرفتن در معرض نور خورشید تا هورمون‌ها یا مشکلات پزشکی باشد.
خبر خوب این است ویتامین سی خودش را به عنوان جنگجویی توانا در مقابله با قرمزی پوست ثابت کرده است، زیرا به ترمیم مویرگ‌های آسیب‌دیده‌ای که باعث این رنگ‌رفتگی می‌شوند کمک کرده و آن‌ها را برای آینده تقویت می‌کند.
9. آب‌رسانی به پوست تشنه
با توجه به اینکه یک شخص بالغ بیش از ۲ متر مربع پوست روی بدنش دارد، این عضو بدن قطعاً نیازمند آب هست و بحث ما در مورد جلب‌توجه نیست.
با توجه به تشکیل شدن ۶۴ درصد بدن از آب، پوست شما نیاز به آب‌رسانی دارد، و ویتامین محبوب جدیدتان، ویتامین سی، در خدمت است که آب‌میوه (یا به عبارت بهتر آب لازم بدن) را فراهم آورد. همچنین به پوستتان در حفظ آب کمک می‌کند و جلوی خشک یا چرب شدن بیش‌ازحد آن را می‌گیرد.
نشان داده شده است منیزیم اسکوربیل فسفات، یکی از مشتقات اصلی ویتامین c مورد استفاده در مراقبت از پوست، دارای اثر آب‌رسانی به پوست است.
10. بهبود قابلیت کشانی پوست
ثابت شده است که استفاده موضعی از ویتامین سی باعث افزایش تولید کلاژن، پروتئینی طبیعی در بدنمان، میشود که کمک می‌کند پوست به ظاهر سفت و فربه مطلوب دست یابد.
از آنجایی که بدن به صورت طبیعی با افزایش سن و سال کلاژن کمتری تولید می‌کند، استفاده از موادی مانند ویتامین ث میتواند روند پیری پوست را کند سازد.
11. کمک به کاهش التهاب پوست
اگر پوستتان قرمز، ملتهب و دارای نشانه‌های جوش است، به احتمال زیاد واکنشی پنهان از دستگاه ایمنی بدن، عفونت، یا واکنش آلرژیک در پس آن نهفته است.
هرچند بسیاری از این دلایل برای بهبود نیاز به تجویز دارو دارند، تحقیقات نشان میدهد که استفاده موضعی از ویتامین ث در بهبود علائم مرتبط با بیماری‌های التهاب پوستی مانند اماس پوست، آکنه و پسوریازیس مفید است.
12. کاهش هایپرپیگمنتیشن
هایپرپیگمنتیشن به لکه‌های سیاه روی پوست، ناشی از تولید بیش‌ازحد ملانین (رنگ‌دانه‌ای که رنگ پوست ناشی از آن است) توسط بدن گفته میشود.
هرچند عموماً هایپر پیگمنتاسیون مضر نیست اما میتواند آزاردهنده باشد، ولی نشان داده شده است که استفاده موضعی از ویتامین سی نشانه‌هایش را کاهش میدهد زیرا مانع از تولید تیروسیناز، آنزیمی که موجب تولید ملانین میشود، می‌گردد.
13. پشتبیانی از فرایند بهبود زخم
اگر تا الآن ویتامین سی توانایی‌های خارق‌العاده‌اش را نتوانسته است به رخ بکشد، جالب است بدانید اثبات شده است که ویتامین سی در بهبود زخم‌ها مؤثر است.
این امر به عنوان نتیجه توانایی ویتامین سی در افزایش حرکت و تعداد فیبروبلاست‌های پوستمان، سلول‌های بافت پیوندی که نقش کلیدی در فرایند بهبود دارند، در نظر گرفته میشود.
14. ایمن برای انواع پوست
ویتامین سی پروفایل ایمنی عالی دارد. اکثر افراد می‌توانند از ویتامین c موضعی برای مدت‌زمان طولانی بدون تجربه عوارض جانبی استفاده کنند. در موارد نادر، افرادی که پوست فوق‌العاده حساسی دارند ممکن است دچار سوزش جزئی بشوند. همچنین استفاده از ویتامین سی به همراه دیگر مواد اصلی فعال مراقبت از پوست، شامل اسیدهای آلفا هیدروکسی، رتینول‌ها و کرم‌های ضد آفتاب امن است.
ویتامین سی را به برنامه مراقبت از پوستتان اضافه کنید.
اضافه کردن ویتامین سی به برنامه مراقبت از پوستتان ساده است. ویتامین سی معمولاً دارای فرمولی با قابلیت جذب سریع است که برای تمام انواع پوست مناسب بوده و میتواند در شب و روز مورد استفاده قرار بگیرد. متخصصین مراقبت از پوست اعمال ۱ یا ۲ قطره از سرم را به پوست تمیز و شسته شده را توصیه می‌کنند. لایه باریکی از سرم را با انگشتانتان روی صورت و گردنتان پخش کنید، سپس قبل از اعمال روغن صورت و/یا مرطوب‌کننده محبوبتان صبر کنید که سرم کاملاً جذب بشود.